Cząber ogrodowy (Satureja hortensis) nazywany także cząberek, pieprzyk, fasolowe ziele oraz dzięcielina to roślina jednoroczna wykorzystywana jako roślina przyprawowa i lecznicza. Pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego, Azji Mniejszej oraz Indii Wschodnich. Spotykany jest także w górach Kaukaz, Alpach
Przeczytaj więcej...
Lubczyk, a dokładniej lubczyk ogrodowy, bo właśnie o tej roślinie będziemy dziś rozprawiać, na terenie Europy nigdy nie występował naturalnie. Podobnie jak do reszty świata, do Polski przywędrował aż z obecnych terenów Iranu i Afganistanu. Popularność swą zdobył za sprawą wielu właściwości oraz bard
Przeczytaj więcej...
Warzywa są nieodłącznym elementem każdego mniej lub bardziej zdrowego posiłku. Stosujemy je do prawie każdej potrawy i jeżeli nie posiadamy swojego ogrodu lub działki, praktycznie za każdym razem jesteśmy zmuszeni do wizyty w sklepie lub na bazarku warzywnym, w celu ich nabycia. Jeżeli jeszcze nigdy
Przeczytaj więcej...
Zioła są z roku na rok coraz bardziej popularnymi roślinami, które uprawiamy w naszych domach oraz ogrodach. Dzieje się tak z pewnością przez to, iż łączą w sobie wiele pozytywnych cech, które ceni każdy prawdziwy ogrodnik, czyli praktyczność, atrakcyjny wygląd oraz wspaniały zapach, roznoszący się
Przeczytaj więcej...
Rośliny ziołowe potrafią doskonale zastąpić kwiaty na naszych balkonach i oknach. Kompozycie z tych niezwykle dekoracyjnych, a zarazem smacznych i zdrowych roślin mogą stać się niepowtarzalną ozdobą naszego otoczenia.
Przeczytaj więcej...
W ostatnich latach mamy do czynienia z powracającą moda na samodzielną uprawę ziół. Rośliny te wykorzystywane są przeważnie celach kulinarnych, do podkreślania, a czasami nawet do nadawania niepowtarzalnego smaku i aromatu naszym potrawom. Niektóre gatunki wykazują właściwości lecznicze lub sprawiaj
Przeczytaj więcej...
Wyjątkowe właściwości ziół znane są człowiekowi od tysięcy lat. Cenione już m.in. w starożytnej Babilonii- rumianek, nagietek, piołun. Dzięki zawartości substancji aktywnych biologicznie, zioła możemy stosować na różne dolegliwości zdrowotne, a także na walkę z nadwagą.
Przeczytaj więcej...
Świeże zioła takie jak melisa, mięta, estragon, czy tymianek to bardzo wartościowe przyprawy dodawane do potraw, nadające im przyjemnego smaku i aromatu, a dodatkowo wspomagające trawienie. Aby zapewnić sobie dostęp do ziół również zimą, warto uprawiać je w różnego rodzaju pojemnikach. W warunkach d
Przeczytaj więcej...
Lubczyk bywa również nazywany lubczyk lekarski, lubiśnik lekarski, łakotne ziele, mleczeń Wieloletnia bylina należąca do roślin baldaszkowatych. W naturze występuje w południowej Europie, ale obecnie jest uprawiany prawie na całym świecie. Liście lubczyku są zielone, długoogonkowe, pierzaste i lśnią
Przeczytaj więcej...
... Zioła w domu” D. Tyszyńska wyd. Przyjaciółka Warszawa 2. „Rośliny lecznicze” Jaroslav Kresanek W-wa 1983r. 3. , ... w kuchni Czarny bez znajduje również zastosowanie w kuchni. Dojrzałe owoce znakomicie nadają się do przyrządzania z nich dżemów konfitur powideł soków czy ...
Przeczytaj więcej...
... jak inne zioła cząber lubi miejsca dobrze nasłonecznione i osłonięte od wiatru. Niedobór słońca może spowodować że pędy i liście będą nadmiernie wyciągnięte i blade a przez co , ... wykorzystania w kuchni. Cząber - uprawa właściwości zastosowanie Uprawa i pielęgnacja Jego pielęgnacja w zasadzie ogranicza się do podlewania i regularnego usuwania ...
Przeczytaj więcej...
... w kuchni. Czeremcha amerykańska - owoce Drzewko czeremchy doskonale będzie się komponowało w naszym ogrodzie z innymi drzewami owocowymi i nie tylko. Dodatkowo możemy z niego ...
Przeczytaj więcej...
... gdyż zioła z natury są raczej bezproblemowe. Wybieramy stanowisko słoneczne i raczej osłonięte od wiatru. Nie przeszkadzają mu dość wysokie temperatury o ile będzie w tym czasie , ... w kuchni. Nie jest to zwykły majeranek który widnieje na pólkach w sklepie ale zaraz obok niego często występuje. Używając prawidłowej jego nazwy - lebiodka ...
Przeczytaj więcej...
... Zioła możemy uprawiać w ogrodzie na balkonie a także w mieszkaniu na parapecie. Szczególnie ciekawym aromatem wyróżnia się lawenda. Lawenda lekarska pachnie , ... naszej kuchni. W sprzedaż są również mieszanki ziół o intensywnym zapachu: pachnąca kuchnia ogród ziołowy na wiele lat czy herbaciane popołudnie. ...
Przeczytaj więcej...
... i zioła znają go także w innej pierwotnej formie- warzywa korzeniowego o zielonych dużych liściach. W jaki sposób uprawia się chrzan i jakie ma on zastosowanie? Na całym , ... z kuchnią i wspaniałym ostrym smakiem podkreślającym wyjątkowość wielu dań czy zup. Kto choć raz na przykład nie spróbował ćwikły której chrzan jest ...
Przeczytaj więcej...
